Gastronomija
Gastronomsko natjecanje u kuhanju Martinskog vinskog gulaša
Gastronomsko natjecanje u kuhanju Martinskog vinskog gulašaU subotu 7. studenoga 2015. godine u Svetom Martinu na Muri priprema se veliko gastronomsko natjecanje u kuhanju Martinskog vinskog gulaša.U natjecanju će sudjelovati 40 ekipa za koje će biti osiguran kotlić za kuhanje, drva i osnovne namirnice potrebne za kuhanje kao i recept. Okupljanje ekipa je u subotu…
Gastronomija
Urbanovo – Dani vina u županiji Zrinskih
16. svibanj 2014. – 30. svibanj 2014.Urbanovo je međunarodna tradicionalna manifestacija kojom se promovira kultura pijenja vina uz priznata vrhunska vina i tradicionalne međimurske kulinarske specijalitete, a sve to na prepoznatljivoj Međimurskoj vinskoj cesti i njezinim vinskim kušaonicama. U desetodnevnom programu uživajte u sajmu, Festivalu pušipela,Vinskim igrama, Danima otvorenih podruma…
Gastronomija
Doboš torta
Tradicionalna slavonska slastica – Doboš Torta Za izradu „Doboš Torte“ potrebno je veliko strpljenje i pažljivi rad. „Dobošica“ kako popularno nazivaju Doboš Tortu izazov je svima i brojne su mogućnosti pripreme. Međutim, samo je jedan original… Osam tankih kora, čokoladni nadjev i grilijaš ukrasne trake Sastojci za biskvit kore 8 jaja 8 žlica šećera 8 …
Gastronomija
Slavonsko – baranjska tradicionalna slastica od trešanja i sira
Slavonsko – baranjska tradicionalna slastica od trešanja i siraSastojci170 grama brašna170 grama maslaca140 grama šećera50 mililitara mlijekatri žlice kakaa u prahutri jajajedna i pol žličica praška za pecivajedan vrećica vanilin šećera600 grama trešanja ili350 grama višanja iz kompotaKrema750 grama nemasnog svježeg sira 140 grama šećera70 grama maslaca60 grama škrobnog brašna Gustina četiri jajajedna vrećica vanilin…
Gastronomija
VUKOVARSKA PITA
VUKOVARSKA PITASastojci za biskvit10 bjelanjaka30 dkg šećera25 dkg oraha25 dkg grožđica10 dkg brašna prašak za pecivoSastojci za kremu10 žumanjaka15 žlica šećera u prahu10 dkg čokoladeSastojci za čokoladnu glazuru10 dkg čokolade8 dkg margarina3 žlice šećera u prahu3 žlice vodePripremaOd bjelanjaka se napravi čvrsti snijeg, te se u njega dodaju: šećer, mljeveni orasi, grožđice, brašno i prašak …
Gastronomija
Zagorski štrukli
Štrukli ili Zagorski štrukli su tradicionalno hrvatsko jelo koje je dio kuhinje u većini kućanstava diljem Hrvatskog zagorja i Zagreba. Štrukli se mogu pripremati na dva osnovna načina, kuhanjem i pečenjem. Štrukli ili Zagorski štrukli su tradicionalno hrvatsko jelo koje je dio kuhinje u većini kućanstava diljem Hrvatskog zagorja i Zagreba.Štrukli se mogu pripremati na…
Gastronomija
PRINC FAŠNIK U SRAKINOM GNIJEZDU
PRINC FAŠNIK U SRAKINOM GNIJEZDU (kuhani dimljeni buncek sa restanim i kis.zeljem) Sastojci za 4 osobe: -2kg sušenog dimljenog bunceka -1kg krumpir -glavica luka -pola glavice kiselog zelja -svinjska mast -špek Sušeni buncek za kuhanje pripremimo tako da ga dobro isperemo mlazom mlake vode.Pripremimo dovoljno duboki lonac,te ga stavimo u hladnu vodu.Vodu ne soliti jer…
Izleti i ture
TURISTIČKA TRASA ZABOK – SVETI KRIŽ ZAČRETJE – KRAPINA
Turistička trasa započinje u Zaboku, u samom središtu Hrvatskog zagorja, neposredno uz autocestu Zagreb – Maribor. Najzanimljiviji objekti su kasnobarokna župna Crkva sv. Jelene i Kapelica sv. Antuna u Gabrovcu. Vrijedno je posjetiti kuriju Gredice (danas dvorac Gjalski) gdje se rodio Ksaver Šandor Gjalski, a nadogradnjom je preuređena u ugostiteljski objekt. Tradicionalni su dani Ksavera…
Izleti i ture
Poučna staza Otruševec
Poučna staza Otruševac započinje i završava kod Grgosove špilje u Otruševcu, a može se obići za 90 minuta. Označena je putokazima, a na 9 točaka su postavljene ploče s prigodnim opisima (I. Poljoprivreda, II. Šuma, III. Selo , IV. Vidikovac, V. Vinograd, VI. Ponikva, VII. Puhaljka, VII. Grgosova spilja, IX. Vapnenica). Staza je otvorena 1990….
Izleti i ture
TURISTIČKI PUT SAMOBOR – OKIĆ – MANJA VAS – RUDE – SAMOBOR
Ova turistička trasa idealna je za rekreativnu vožnju s odmorom u Samoboru uz kavu i kremšnite. Pitoreskni predjeli Samoborskog gorja pogodni su za biciklističke ture i za pobornike planinarenja. Trasa započinje u Samoboru, koji je posebno zanimljiva pozicija za zadržavanje, razgledavanje ili ispunjavanje gastronomskih, rekreativnih, kulturnih ili religijskih potreba. Posebno ističemo Trg kralja Tomislava s…
