Gastronomija
Doboš torta
Tradicionalna slavonska slastica – Doboš Torta Za izradu „Doboš Torte“ potrebno je veliko strpljenje i pažljivi rad. „Dobošica“ kako popularno nazivaju Doboš Tortu izazov je svima i brojne su mogućnosti pripreme. Međutim, samo je jedan original… Osam tankih kora, čokoladni nadjev i grilijaš ukrasne trake Sastojci za biskvit kore 8 jaja 8 žlica šećera 8 …
Gastronomija
Slavonsko – baranjska tradicionalna slastica od trešanja i sira
Slavonsko – baranjska tradicionalna slastica od trešanja i siraSastojci170 grama brašna170 grama maslaca140 grama šećera50 mililitara mlijekatri žlice kakaa u prahutri jajajedna i pol žličica praška za pecivajedan vrećica vanilin šećera600 grama trešanja ili350 grama višanja iz kompotaKrema750 grama nemasnog svježeg sira 140 grama šećera70 grama maslaca60 grama škrobnog brašna Gustina četiri jajajedna vrećica vanilin…
Gastronomija
VUKOVARSKA PITA
VUKOVARSKA PITASastojci za biskvit10 bjelanjaka30 dkg šećera25 dkg oraha25 dkg grožđica10 dkg brašna prašak za pecivoSastojci za kremu10 žumanjaka15 žlica šećera u prahu10 dkg čokoladeSastojci za čokoladnu glazuru10 dkg čokolade8 dkg margarina3 žlice šećera u prahu3 žlice vodePripremaOd bjelanjaka se napravi čvrsti snijeg, te se u njega dodaju: šećer, mljeveni orasi, grožđice, brašno i prašak …
Gastronomija
Požeški vinogradarski ćevap
Požeški vinogradarski ćevapSASTOJCI ZA 15 OSOBA:- 25 komada svinjske vratine- 15 komada juneće vratine ili but- 0,5 kg slanine- 3 glavice luka- 3 paprike- Sol, papar, mljevena crvena paprika- KrumpirPRIPREMA:1. Komade mesa izrezati prst debelo, začiniti solju, paprom i mljevenom crvenom paprikom, te ostaviti u pacu barem 24 sata2. Na ražanj naizmjence nabadati komad svinjetine,…
Izleti i ture
Manastir Sv. Nikole
Manastir Sv. NikoleManastir sv. Nikole (Nikolaja) nalazi se oko 3 km južno od grada Orahovice, ispod gorskih vrhova Petrov vrh i Djedov nos. Manastir je smješten na osami, u manjoj brdskoj dolini gornjeg toka Babinog potoka koji nedaleko izvire pod nazivom Iskrica. Manastir sv. Nikole osnovan je krajem 16. stoljeća.
Izleti i ture
Stari grad Kaptol
Stari grad KaptolU središtu mjesta Kaptol nalaze se u velikom opsegu sačuvani ostatci utvrde, crkve i stambenog trakta, te nedavno obnovljeni crkveni zvonik. Kaptolska utvrda šesterokutni je kasnogotičko-renesansni kaštel s kružnim polukulama i četvrtastom ulaznom kulom. Utvrda je bila okružena opkopom vjerojatno punjenim vodom iz obližnjeg potoka tako da je pristup bio moguć samo preko…
Događanje
Advent u Baranji – Kristkindl Markt u Zmajevcu
Advent u Baranji – Kristkindl Markt u Zmajevcu Neka vas ne zbuni njemački naziv, i dalje ste u Baranji. Dragi stanovnici vinarskog sela Zmajevac pozivaju vas da im se pridružite na tradicionalnoj manifestaciji „Kristkindl“ i pratite ih dok odjeveni u božićne anđele – Kristkindle (Male Isuse) obilaze selo. U subotu 21.12.2013. posjetite blagdanski ukrašene i…
