Gastronomija
RI gastro: Tjedan bakalara i čokolade
RI gastro: Tjedan bakalara i čokoladeDani gastronomije, RI gastro, održavaju se s ciljem učenja i očuvanja tradicije mediteranske prehrane u nas, a čije blagotvorno djelovanje dokazuju brojne studije. Kako bi očuvali tradiciju takve prehrane, koji su prakticirali naši stari te njezino vraćanje u jelovnike domaćinstava i restorana, tijekom manifestacije niz ugostitelja – po popularnim cijenama…
Gastronomija
Crikveničke rupice
CRKVENIŠKE RUPICE ZELENJAVUN(balice – kolubice – gunjci)Sastojci:• Srdela (pištać) 1 kg• Češnjak 40 g• Peršin 30 g• Kukuruzno brašno 150 g• Ulje za prženje 500 ml• Sol, papar, maslinovo uljeRibu očistiti, oprati te pustiti da se ocijedi. U posebnu posudu staviti ribu, dodati sitno nasjeckani češnjak, peršin, sol, papar, masli novo ulje i kukuruzno brašno….
Gastronomija
Primorski specijalitet – Rukavački presnac po receptu none Pepine
Rukavački Presnac(po receptu none Pepine)Nadjev (pašt) jedna žlica masti, masla ili maslacapola kapule ( luka )2,5 – 3 decilitra mlakog mlijekadvadeset pet dekagrama maslacatrideset dekagrama šećerajedna čajna žličica klinčićadvije čajne žličice cimeta ( kanela )dvadeset dekagrama grožđicaosam jajajedna naribana jabukajedna velika žlica sirove rižejedna pinka kruha od „jučer“ ( od jednog kilograma )Tijesto za koricudvadeset…
Gastronomija
Crikvenička batuda
Crikvenička batudaSastojci:(za 4 osobe) 100 g fažola 40 g ječma 120 g krumpira 50 g mrkve, 70 g kukuruza 50 g češnjaka i peršina za pešt 1 litra temeljca 30 g zelene paprike kapula, 30 g rajčice 150 g suhih rebara ili vratine 200 g pancete sol, papar, peršin, lovor Priprema:Fažol staviti dan ranije da…
Gastronomija
PAVLINSKA TORTA – GASTRO SUVENIR CRIKVENICE
Crikvenica osim raznih podsjetnika iz prošlosti u obliku starih građevina i iskopa, ima i prvi izvorni gastronomski suvenir – Pavlinsku tortu, koji na specifičan način promovira kulturno-povijesnu baštinu crikveničkoga kraja.Pavlinska je torta svojevrsni gastro vremeplov i odvodi nas u vrijeme kada su na crikveničkome području živjeli u puku omiljeni “bijeli fratri”, koji su strpljivo, neumorno …
Za stručnjake i turističke djelatnike
DRIVENIK – ČUVAR KROZ POVIJEST
Projekt “Drivenik – čuvar kroz povijest” uspješno je prve stranice ispisao 27. i 28. travnja 2013. (subota i nedjelja), uoči proslave bladana sv. Dujma (Dujmove). U kaštel su uselili vitezovi, a pod zidinama su niknuli srednjovjekovni tabori sa srednjovjekovnom bolnicom.Uspješno oživljavanje srednjovjekovne povijesti unutar i izvan kaštela Drivenik organizirali su Turistička zajednica Vinodolske općine, Udruga…
Predlažemo vam
Astronomski centar Rijeka, program žujak 2021
Subotom u 11 sati Matineje za najmlađe: Kaluoka’hina: začarani greben (+4)/20.3. Radionica Mjesec uz povoljne pandemijske uvjete / u 19.30 sati Novi paket: Zvjezdane priče (11+), Priča o pogledu, film+ live show 10 naj zviježđa @pozdrav proljeću!/ 13.3. Cjelodnevni program Izvanredni i tematski program: @pozdrav proljeću! Program o nadolazećem godišnjem dobu, najpoznatijim zviježđima proljetnog neba…
Predlažemo vam
RIJEKA TRAIL 06.05.2017
RIJEKA TRAIL 06.05.2017 Riječko zaleđe nudi cijeli labirint skrivenih staza savršenih za trail trčanje i hiking. Pridruži nam se na premijernom izdanju utrke RIJEKA TRAIL i istražimo ih zajedno. EVENT INFO Izdanje: prvo Datum: 6. Svibanj 2017. Mjesto: Rijeka & zaleđe, Trsatska gradina (start i cilj) Utrke: Studena – 37km, Grobnik – 27km, Veli Vrh…
Predlažemo vam
6. Festival jagoda
6. Festival jagoda 28 svibnja 2016 – 29 svibnja 2016 Selce Rivijera Crikvenica će od 28. do 29. svibnja biti ukrašena živahnim voćnim proljetnim ruhom i mirisati na jagode. Očekuje nas peti po redu Festival jagoda, gastronomska manifestacija namijenjena svim sladokuscima i ljubiteljima ukusnih jagoda. Glavnina programa će se održati u centru Selca, a slatki…
Predlažemo vam
Dječja karnevalska povorka
Riječkim Korzom u subotu vladaju maškarice – kreće Dječja karnevalska povorka subota 7.2. u 13 sati – KorzoMalo-veliko finale Riječkog karnevala, Dječja karnevalska povorka, dolazi na Korzo u subotu 7. veljače. Prigoda je to da djeca predškolskog i školskog uzrasta pokažu svu raskoš svoje mašte, ali i veliki trud uložen u izradu maski i vježbanje…
