Gastronomija
Dani školjaka
Dani školjaka13.02.2016 – 20.03.2016Umag-Umago, Novigrad-Cittanova, Buje-Buie, Brtonigla-VerteneglioGastronomska ponuda u ugostiteljskim objektimaUžitak u slasnom morskom zalogaju gurmani imaju prigodu iskusiti na Danima školjaka na području Sjeverozapadne Istre.Restorani će ponuditi maštoviti meni na bazi školjki, i prigodnim cijenama! Kulinarske delicije sljubljivat će se s vrhunskim lokalnim vinima i maslinovim uljima po kojima je ovaj kraj nadaleko poznat.Istarske…
Gastronomija
Choco & wine fest20.02.2016Brtonigla-Verteneglio4. festival čokolade i vinaStrastveni čokoljupci koji uvijek traže više u slatkom svijetu čokoladnih okusa i mirisa pozivaju se u Brtoniglu na 4. Choco & Wine fest koji svojim gostima otkriva nove trendove sljubljivanja čokolade i različite delicije koje se od nje mogu napraviti u kombinaciji s čašom vrhunskog vina spoj je…
Gastronomija
Ljekoviti celer
CELER Jedanaest razloga zbog kojih je celer odličan za zdravlje i zašto bi trebao postati omiljeno povrće: Pomaže kod upala, rješava probavne smetnje, dobar je za tlak i kolesterol, te zaustavlja rast malignih stanica. Regulira težinu jer veliki celer ima samo deset kalorija i zato ga se često koristi u salatama i juhama. Pomaže kod…
Gastronomija
Ljekovita preslica
Preslica je stoljećima upotrbljava kao biljka koja pomaže pri liječenju upale bubrega, mokraćnih puteva, probavnih organa, te ublažava opadanje kose.Ova rijetka biljka u narodu je poznata pod imenom konjski rep zbog karakterističnog izgleda, ali i snage koju nosi sa sobom.Iako se sve teže nalazi u prirodi, prodavači čajeva se maksimalno trude sačuvati ovu biljku i …
Gastronomija
Ljekovita paprika
Zbog male energetske vrijednosti paprika je pogodna za dijetalnu prehranu, a zbog bogatog udjela ljekovitih sastojaka paprika je odličan suborac u borbi protiv mnogih bolesti.Paprika u sebi sadrži mnoge ljekovite, hranjive i općenito za organizam korisne sastojke, kao što su: beta-karoten, Vitamini A, B1, B2, B6, E i C, željezo, glukozu, eterična ulja, zeaksantin, kalij, …
Gastronomija
Bakina škrinjica zdravlja iz Gorskog Kotara
Poznati simptomi prehlade grebanje u grlu, kihanje, glavobolja, bolovi u mišićima? Iako ta bolest nije ozbiljna, niti opasna po život, zasigurno nam ga može zagorčati. Nema čarobnog štapića koji bi nas mogao poštedjeti muke nekoliko dana curenja iz nosa, kašlja, bronhitisa ili infekcije sinusa, ali primjenom savjeta o prehrani i prirodnim lijekovima iz “Bakine Škrinjice” …
Gastronomija
3. ŠUMSKI GURMAN FEST – DELNICE 2018.
3. ŠUMSKI GURMAN FEST – DELNICE 2018. Predstavljanje autohtone kuhinje raznih krajeva Hrvatske, degustacije jela i slastica, nastup KUD-ova, revija narodnih nošnji, izbor Zeleno plave kraljice, zabavni program NA TRGU 138. BRIGADE HV U DELNICAMA OD 15:00 sati Gurmanska paleta gastro specijaliteta i domaćih delicija iz raznih krajeva Hrvatske: domaća kuhana jela i razne delikatese,…
Gastronomija
Ninska Šokolijada
Šokolijada 14.07.2018 – 15.07.2018 – Višeslavov trg i Ulica Petra Zoranića ( ljetna pozornica kod crkve sv. Križa) Šokolijada je međunarodna etno i gastronomska manifestacija s izložbeno sajamskom priredbom koja je očuvala od zaborava ekskluzivni gastronomski proizvod šokol.Šokolijada je međunarodna etno i gastronomska manifestacija s izložbeno sajamskom priredbom koja je očuvala od zaborava ekskluzivni gastronomski…
Gastronomija
S klobasicom u Europu
Sveti Petar u Šumi6. međunarodni sajam kobasica02.03.2018 – 04.03.2018S klobasicom u EuropuSusret proizvođača istarske klobasice i degustacijska izložba popraćeno bogatim višednevnim programima sa predavanjima, prezentacijama i koncertima.Na trgu uredit će se “grad od kobasica” u kome će se odvijati sajam, izložbe, natjecanja, zabavni program i gastronomska događanja u znaku kobasica i specijaliteta koji se mogu…
Gastronomija
Dani istarskih šparoga
Dani istarskih šparoga21.03.2018 – 13.05.2018Umag-Umago, Novigrad-Cittanova, Buje-Buie, Brtonigla-VerteneglioGastronomska manifestacija posvećena šparogamaJedanaesti dani istarskih šparuga tijekom ožujka, travnja i svibnja omogućit će istinskim „šparogurmanima“ uživanje u maštovitim, ukusnim i mirisnim delicijama spravljenim na bazi istarske samonikle šparoge, od najpoznatijih fritaje, juha, domaćih tjestenina i rižota, preko vještih kombinacija s mesom i ribom do slasnih deserta.Šparoga je…
