Gastronomija
Kadulja
Šećete li po brdima u blizini mora, zasigurno se primijetili prekrasnu biljku srebrnkastih listova i jakog mirisa – kadulju. Kažu – kad zaprijeti smrt – po kadulju vrt, jer kadulja se ubraja među najljekovitije biljke našeg planeta, što se može razaznati i iz njenog službenog imena – Salvia officinalis – koje potječe od riječi salvare…
Gastronomija
Dani školjaka
Dani školjaka13.02.2016 – 20.03.2016Umag-Umago, Novigrad-Cittanova, Buje-Buie, Brtonigla-VerteneglioGastronomska ponuda u ugostiteljskim objektimaUžitak u slasnom morskom zalogaju gurmani imaju prigodu iskusiti na Danima školjaka na području Sjeverozapadne Istre.Restorani će ponuditi maštoviti meni na bazi školjki, i prigodnim cijenama! Kulinarske delicije sljubljivat će se s vrhunskim lokalnim vinima i maslinovim uljima po kojima je ovaj kraj nadaleko poznat.Istarske…
Gastronomija
Choco & wine fest20.02.2016Brtonigla-Verteneglio4. festival čokolade i vinaStrastveni čokoljupci koji uvijek traže više u slatkom svijetu čokoladnih okusa i mirisa pozivaju se u Brtoniglu na 4. Choco & Wine fest koji svojim gostima otkriva nove trendove sljubljivanja čokolade i različite delicije koje se od nje mogu napraviti u kombinaciji s čašom vrhunskog vina spoj je…
Gastronomija
Dani istarskih šparoga
Od 23. ožujka do 15. svibnja miris šparoga i toplina istarske gostoljubivosti kružit će restoranima sjeverozapadne Istre.Osmi Dani istarskih šparuga tijekom ožujka, travnja i svibnja omogućit će istinskim „šparogurmanima“ uživanje u maštovitim, ukusnim i mirisnim delicijama spravljenim na bazi istarske samonikle šparoge, od najpoznatijih fritaja, juha, domaćih tjestenina i rižota, preko vještih kombinacija s mesom…
Gastronomija
Dani istarskih šparoga
Dani istarskih šparoga21.03.2018 – 13.05.2018Umag-Umago, Novigrad-Cittanova, Buje-Buie, Brtonigla-VerteneglioGastronomska manifestacija posvećena šparogamaJedanaesti dani istarskih šparuga tijekom ožujka, travnja i svibnja omogućit će istinskim „šparogurmanima“ uživanje u maštovitim, ukusnim i mirisnim delicijama spravljenim na bazi istarske samonikle šparoge, od najpoznatijih fritaje, juha, domaćih tjestenina i rižota, preko vještih kombinacija s mesom i ribom do slasnih deserta.Šparoga je…
Gastronomija
Smotra vina središnje Istre
Smotra vina središnje IstreGračišće – Starogradska jezgra – 06. 04. 2015.Smotra vina središnje Istre održat će se tradicionalno na Uskrsni ponedjeljak. Na dan kada se ulice srednjovjekovnog Gračišća pretvaraju u veliku oštariju na otvorenom, posjetitelji će moći u starogradskoj jezgri degustirati vina u 18 konoba od 11 sati, kada se službeno otvara smotra, do 19…
Gastronomija
S klobasicom u Europu
Sveti Petar u Šumi6. međunarodni sajam kobasica02.03.2018 – 04.03.2018S klobasicom u EuropuSusret proizvođača istarske klobasice i degustacijska izložba popraćeno bogatim višednevnim programima sa predavanjima, prezentacijama i koncertima.Na trgu uredit će se “grad od kobasica” u kome će se odvijati sajam, izložbe, natjecanja, zabavni program i gastronomska događanja u znaku kobasica i specijaliteta koji se mogu…
Gastronomija
Dani Šparuga i Sipa
Gastro proljeće južne Istre – 09. 04. – 19. 04. 2015.Pula, Fažana, Vodnjan, Marčana, LižnjanDani Šparuga i SipaKada pomislimo na sipe, prvo što nam pada na pamet je ukusni crni rižoto sa sipama koji predstavlja pravi klasik u hrvatskoj kuhinji ili pak na slasnu salatu od sipa pripremljenu u raznim varijacijama, bilo s krumpirom, maslinama,…
Gastronomija
Ninska Šokolijada
Šokolijada 14.07.2018 – 15.07.2018 – Višeslavov trg i Ulica Petra Zoranića ( ljetna pozornica kod crkve sv. Križa) Šokolijada je međunarodna etno i gastronomska manifestacija s izložbeno sajamskom priredbom koja je očuvala od zaborava ekskluzivni gastronomski proizvod šokol.Šokolijada je međunarodna etno i gastronomska manifestacija s izložbeno sajamskom priredbom koja je očuvala od zaborava ekskluzivni gastronomski…
Gastronomija
Treći Sajam Vina i Delicija „Vinski Podrum – 2015.“ u Splitu
Treći Sajam Vina i Delicija „Vinski Podrum“22. i 23. svibanj – Dioklecijanovi Podrumi – Split 2015.Treći Sajam Vina i Delicija „Vinski Podrum – 2015.“ u Splitu22. i 23. svibnja u Dioklecijanovim podrumima.Svaki puta carski !Takvim su velikim komplimentom brojnih sudionika vinara, vinskih znalaca, posjetitelja, Splićana i turista ocijenjena prva dva Sajma vina i delicija „Vinski …
