Gastronomija

Dani momjanskog muškata i tartufa

Dani momjanskog muškata i tartufa01.11.2015 – 11.11.2015 Momjan-MomianoSmotra i degustacija muškata i tartufaManifestacija se održava uoči proslave Martinja u Momjanu. Plod je to suradnja lokalnih vinara i ugostitelja koji će u navedenom periodu nuditi prigodne menije na bazi bijelog tartufa sljubljene  s Momjanskim muškatom.Momjanski muškat vino je zlatne boje, intenzivnog mirisa divljih karanfila i izuzetne…
Gastronomija

Dani tartufa 2015 Buzet

BuzetDani tartufa 2015U subotu 07. i nedjelju 08.11. u Buzetu će se održati već tradicionalni Vikend istarskih tartufa. Svojom bogatom ponudom i ove će godine biti idealno mjesto da provedete vikend.Posjetitelji će moći pogledati izložbu tartufa, degustirati, kupiti tartufe i proizvode od tartufa te istarske domaće proizvode (pršut, sir, maslinovo ulje, vino, med, džemovi, marmelade,…
Gastronomija

VINISTRA 2014. – POREČ

Regionalna  i  međunarodna izložba istarskih vina  i  opreme za vinogradarstvo  i  vinarstvo  VINISTRA  2014.  –  POREČ09. 05.  –  11. 05.  2014.  VINISTRA  je  osnovana je  1994.  godine  u  cilju pružanja stručne pomoći članovima,  boljeg povezivanja proizvođača, zastupanja njihovih interesa,  njegovanju i   održavanju tradicionalnih običaja vezanih uz vinarstvo,  boljoj prezentaciji  i  promociji vina,te  stvaranju imidža istarskih…
Gastronomija

Fešta od sipa

Fešta od sipa03.05.2014Funtana-Fontane11.00 hGastronomska manifestacijaTuristička zajednica općine Funtana organizira novu gastro manifestaciju Feštu od sipa, u subotu, 3.5.2014.Na rivi u Funtani postavit će se veliki šator gdje će se ukupno šest ekipa natjecati u pripremanju šuga od sipa. Četiri domaće ekipe i dvije ekipe iz Savudrije -Umaga i Tara pokazat će svoje kulinarsko umijeće.S pripremom…
Gastronomija

Istarski Festival Pašte

Istarski Festival Pašte – Žminj, 04.i 05.07.2014.Nakon vina, pršuta, sira, te ostalih autohtonih proizvoda Istre, došao je red na tradicionalnu paštu istarskih krajeva. Istarski festival pašte istaknut će zasluženo mjesto pašti, tjestenini u istarskoj gastonomiji (alii šire regije). Zad kaštela, specifičnom prostoru iza stare Crkve svetog Mihovila osvanut će novi gastro događaj kojim će se…
Gastronomija

Smotra istarskih rakija

Smotra istarskih rakija26.10.2014Hum14. smotraNajveći broj proizvođača rakije na tradicionalan način nalaze se u sjevernoj i središnjoj Istri, a njihova remek-djela možete kušati svake godine na smotri domaćih rakija u najmanjem gradu na svijetu – Humu. Najčešće se proizvode od grožđanog dropa i u njih se često dodaju aromatične i ljekovite trave ili razno voće. Najpoznatije…
Gastronomija

Smotra i degustacija muškata i tartufa

Dani momjanskog muškata i tartufa03.11.2014 – 11.11.2014Kremenje (Momjan-Momiano)Smotra i degustacija muškata i tartufaManifestacija se održava uoči proslave Martinja u Momjanu.Plod je to suradnja lokalnih vinara i ugostitelja koji će u navedenom periodu nuditi prigodne menije na bazi bijelog tartufa sljubljene  s Momjanskim muškatom.Momjanski muškat vino je zlatne boje, intenzivnog mirisa divljih karanfila i izuzetne arome….
Gastronomija

30. Festival Istarske malvazije

30. Festival Istarske malvazije05.12.2014 – 08.12.2014Brtonigla-VerteneglioDugogodišnja tradicionalna vinska manifestacija ove godine obilježava svoje 30. izdanje. Novitet festivala je njegovo održavanje u zimskom predblagdanskom razdoblju. Manifestacija obilježena bogatstvom okusa, tradicije i zabave nudi posebne eno itinerere kroz vinske podrume renomiranih vinara Brtonigle.Ljubitelji dobre čašice vina imaju mogućnost degustiranja vina lokalnih, regionalnih i međunarodnih vrhunskih vinara, upoznavanja…
Gastronomija

Urbanovo – Dani vina u županiji Zrinskih

16. svibanj 2014. – 30. svibanj 2014.Urbanovo je međunarodna tradicionalna manifestacija kojom se promovira kultura pijenja vina uz priznata vrhunska vina i tradicionalne međimurske kulinarske specijalitete, a sve to na prepoznatljivoj Međimurskoj vinskoj cesti i njezinim vinskim kušaonicama. U desetodnevnom programu uživajte u sajmu, Festivalu pušipela,Vinskim igrama, Danima otvorenih podruma… 
Gastronomija

Krafifest

Krafifest01.05.2014Kršan, SRC Pristav12:00 – 20:00 hGastro-manifestacijaKrafi su tradicionalno jelo s područja Labinštine, a pripravljaju se od vrlo jednostavnih namirnica – brašna, masti, jaja i sira. No, skromna je istarska kuhinja stvorila brojne maštovite kreacije, među kojima i ovo slatko tijesto sa sirom u obliku raviola.Uz pripravu kuhanih ili prženih slastica i njihovo kušanje možete uživati…