Početna stranica » Otok Rab

Gastronomija

Rapski muštaćoni i baškotini

Tradicionalna autohtona otočka delicija  –  Rapski  MuštaćoniSastojci:50 dkg badema30 dkg šećera20 dkg čokolade2 žličice cimeta1 žličica muškatnog oraščića4 jaja4-5 žlica maslinovog uljaPriprema:Bademi se ofure u  vrućoj vodi da se lakše skine kožica  i  ostavi da se posuše  –  najbolje preko noći.Drugi dan samelju se bademi  i  u njih se dodaje šećer  i  naribana čokolada  – …