Gastronomija

Istarski Festival Pašte

Istarski Festival Pašte – Žminj, 04.i 05.07.2014.Nakon vina, pršuta, sira, te ostalih autohtonih proizvoda Istre, došao je red na tradicionalnu paštu istarskih krajeva. Istarski festival pašte istaknut će zasluženo mjesto pašti, tjestenini u istarskoj gastonomiji (alii šire regije). Zad kaštela, specifičnom prostoru iza stare Crkve svetog Mihovila osvanut će novi gastro događaj kojim će se…
Događanje

Istarski festival pašte

Istarski festival pašte 02.07.2016 – 03.07.2016 Žminj Gastronomska manifestacija Nakon vina, ulja, pršuta i sira došao je red na tradicionalnu paštu naših krajeva. Manifestacija koja se održava u Žminju, događaj je koji će istaknuti zasluženo mjesto pašti odnosno tjestenini u istarskoj gastronomiji. Promocijom i održavanjem, nastoji se sačuvati i njegovati lokalna tradicija te potaknuti zaštita…
Jeste li znali

Slavonija nekad…

Jeste li znali…Slavonija slovi kao regija u Hrvatskoj u kojoj se oduvijek najviše jede i to posebice meso. Jeste li znali da se meso do polovice 20. stoljeća jelo svega dva puta tjedno – samo četvrtkom i nedjeljom? Tko bi rekao da je u prošlosti Slavonac bio uglavnom više gladan nego sit, te je u…