Dani tartufa 2015, Buzet
Pregled lokacije
Dani tartufa u Buzetu jedna su od najvažnijih gastronomskih manifestacija u Istri, posvećena istarskom bijelom tartufu, jednoj od najcjenjenijih delicija u svijetu. Održavaju se svake jeseni, obično tijekom rujna, listopada i studenog, kada je sezona tartufa na vrhuncu.
Što očekivati na Danima tartufa u Buzetu?
- Sajmovi tartufa – prilika za kupnju svježih tartufa i proizvoda na bazi tartufa (ulja, sirevi, namazi).
- Gastronomske degustacije – specijaliteti s tartufima pripremljeni od strane vrhunskih kuhara.
- Lov na tartufe – organizirani izleti u Motovunsku šumu uz iskusne tartufare i njihove pse.
- Najveća fritaja s tartufima – tradicionalno pripremana u Buzetu, s tisućama jaja i svježim tartufima.
- Radionice i predavanja – o uzgoju, berbi i pripremi tartufa.
- Festival lokalnih proizvoda – uz tartufe, predstavljaju se i istarska vina, maslinova ulja, sirevi i pršuti.
Zašto posjetiti?
- Buzet je poznat kao “Grad tartufa”, a jesen je najbolje vrijeme za kušanje svježeg bijelog tartufa.
- Idealna prilika za gastro turizam i istraživanje Istre u doba kada regija odiše jesenskim mirisima i okusima.
- Savršeno za ljubitelje fine hrane, avanturiste i one koji žele naučiti više o ovom dragocjenom sastojku.
Lokacija: Buzet, Istra
Vrijeme održavanja: Jesenski mjeseci (rujan – studeni)
Dani tartufa u Buzetu su nezaobilazni događaj za sve gurmane i ljubitelje autentične istarske gastronomije!
POVEZANO
Zadvarje
Položaj Zadvarje je malo mjesto u Dalmatinskoj zagori smješteno na važnom prometnom putu koji spaja obalu s unutrašnjošću. Nalazi se u blizini mora i na lijevoj obali kanjona…
Čačvina
Položaj Utvrda Čačvina nalazi se 8 kilometara sjeveroistočno od grada Trilja na lijevoj obali Cetine. Nalazi se na nadmorskoj visini od 705 m i pruža se sukladno obliku…
Nutjak
Utvrda Nutjak nalazi se na litici na desnoj obali rijeke Cetine 3 km nizvodno od Trilja. Radi se o kasnosrednjovjekovnoj utvrdi među čijim se ostatcima ističe okrugla glavna…
Aleja glagoljaša
Motivi iz Aleje glagoljaša na grafikama.
Boljun – motivi
Motivi iz Boljuna na fotografijama
Grab i Grabske mlinice
Nedirnuto i pitomo, kao da je se vrijeme ne tiče, pod okriljem uzdignute Kamešnice, u podnožju brojnih brežuljaka, potekla je, već otprije, tko zna od kada, rječica u…
Manastir Krka
Drevni manastir Krka je manastir Srpske pravoslavne crkve, koji se nalazi u dolini rijeke Krke, tri i pol kilometra istočno od naselja Kistanja, u širokoj dragi. Uz manastire…
Tradicionalna arhitektura
Kamen i uvjeti života su određivali značajke tradicijske arhitekture, bez iznimke je prisutna razumna štednja prostora, materijala i radne snage. Usporedo s osvajanjem područja gradnjom kuća i nastavanjem…
Slap Krčić
Slap Krčić je 22 metra visok vodopad na sjeveru kninskog polja kojim se rijeka Krčić obrušava u Krku. Nazivaju ga još i “Veliki buk” i “Topoljski buk”. Slap…
Biskupija
Na putu od Knina prema Splitu, otprilike na trećem kilometru, nalazi se turistički putokaz za Biskupiju. U ranom srednjem vijeku to je bio središnji prostor nastanka hrvatske države,…
Kninska tvrđava
Tvrđava se počela graditi u 9. stoljeću, za vrijeme nastajanja starohrvatske države. Pojedini hrvatski kraljevi su u Kninu imali povremenu prijestolnicu, dok je kralj Dmitar Zvonimir imao stalnu….
Jezera kninskog područja
Kninsko područje obiluje prirodnim ljepotama, a među njima se ističu i brojna jezera koja su nastala prirodnim procesima i ljudskim intervencijama. Ova jezera nisu samo važna zbog svoje…
Tvrđava Nutjak i legenda o Žarku Dražojeviću i crnim pticama
Ostaci nekoć moćne tvrđave pamte česte bitke od kraja 15. st. kada ju je sagradio poljički knez Žarko Dražojević. Žarko Dražojević je poginuo 1508. godine u turskoj zasjedi…
Drniška Gradina
Ovo je najstariji dio grada Drniša za koji se istraživanjem i na temelju arheoloških ostataka tumači da je upravo tu postojalo gradinsko naselje u brončanodobnom periodu, a uočeni…
Grobnica Meštrović
Crkva Presvetog Otkupitelja, poznatija kao grobnica obitelji Ivana Meštrovića ili Meštrovićev mauzolej, nalazi se na brežuljku iznad Petrova polja, kod Otavica, u selu Ružiću, nedaleko od obiteljske kuće…
Burnum – starorimski vojni logor
Burnum je starorimski vojni logor čiji se ostaci danas mogu vidjeti u selu Ivoševci (19 km udaljeni od Knina u pravcu Kistanja). Nastao je nasuprot temelja ilirske gradine,…
Visovac
Visovac je poznat i po imenu Bila stina (Lapis Albus). Otočić na rijeci Krki ima površinu od oko 14000 m2, a od 1445. godine na njemu se nalazi…
Gradski muzej Drniš
Muzej u Drnišu osnovan je 1971. g pod imenom Muzej drniške krajine i smješten je u kući obitelji Adžija. Kuću je općini Drniš za Muzej ostavio Nikola Adžija…
Minaret
Dugogodišnji boravak Turaka na drniškom području rezultirao je velikim utjecajem na razvoj samog grada Drniša i njegovog stanovništva. Stoga ne čudi činjenica iz pisanih i materijalnih dokumenata da…
Selo Ričice
Prvi pisani spomen mjesta i imena Ričice nalazimo u spisima splitskih notara iz 1342., a drugi u povelji kralja Alfonsa V. 1454. godine. Ime “Ričice” vjerojatno je nastalo…
Tvrđava Topana
Tvrđava Topana nastala je u 10. stoljeću, kroz povijest imala je izuzetno strateško značenje i nekoliko puta se spominje u poveljama hrvatskih i bosanskih kraljeva, a bila je…
Crkva sv. Frane i franjevački samostan
Današnja župna crkva u neoromaničkom stilu gradila se od 1861. do 1881. godine od domaćeg kamena. Pročelje ima tri portala, a unutrašnjost krasi pet oltara. Glavni oltar, od…
